Pflaumen & Zwetschgen Was ist der Unterschied?


Monis Küchentipps Was ist der Unterschied zwischen Zwetschgen und Pflaumen?

An der Form lässt sich am besten bestimmen, welche Frucht es ist: Pflaumen haben eine rundliche Form, wohingegen Zwetschgen eher länglich, spitz zulaufend sind. Typisch für Zwetschgen ist auch eine dünne weiße Schicht auf der Schale. Dabei handelt es sich um eine dünne Schutzschicht aus Fruchtwachs.


Die Unterschiede zwischen Zwetschgen und Pflaumen 100WÖRTER

Geschmack: Pflaumen haben in der Regel einen süßen und saftigen Geschmack, der sich gut in Kuchen entfaltet. Sie sind tendenziell süßer als Zwetschgen. Textur: Pflaumen haben ein saftiges Fruchtfleisch, das dem Kuchen Feuchtigkeit verleiht. Dies kann zu einem saftigen und weichen Kuchen führen.


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Pflaumen und Zwetschgen unterscheiden sich auch in Konsistenz und Geschmack. Daher werden sie zu unterschiedlichen Leckereien verarbeitet. Pflaumen sind sehr saftig, süß und ihr Fleisch ist weicher. Darum werden sie meist zu Mus, Chutney, Crumble oder Konfitüre verarbeitet.


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An der Form lässt sich eine Zwetschge ziemlich eindeutig von ihrer großen Schwester, der Pflaume, unterscheiden: Pflaumen haben eine eher runde Form mit einer Kernnaht, die über die ganze Frucht läuft. Sie kann verschiedene Farben wie blau, rot, gelb oder lila annehmen, das Fruchtfleisch ist in allen Fällen gelb.


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Die Zwetschge ist eine Pflaumensorte mit kleinen, länglicheren Früchten und gelbgrünem bis orangefarbenem Fruchtfleisch. Das saftige Steinobst ist ein beliebter Kuchenbelag. Pflaumen-Rezepte - von zuckersüß bis herzhaft Zwetschgenkuchen Pflaumen einfrieren - so geht's Pflaumen im Speckmantel - so geht's Pflaumenkuchen mit Streuseln - so geht's!


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Pflaumen und Zwetschgen werden gerne miteinander verwechselt, obwohl es klare Unterschiede gibt: Zwetschgen sind länglich, Pflaumen eher gleichmäßig rund. Zudem sind Zwetschgen zumeist von einer dünnen weißen Schutzschicht aus natürlichem Fruchtwachs überzogen. Pflaumen verfügen dagegen über eine durchgehende Furche oder Naht im Fruchtfleisch.


Sind das Zwetschgen oder Pflaumen?

Viele glauben, der Unterschied zwischen Pflaumen und Zwetschgen liege im regionalen Sprachgebrauch und das beides letztendlich dasselbe ist. Das ist allerdings nicht wahr, wobei Zwetschgen eine Unterart der Pflaume sind, die durch Kreuzungen entstanden ist, genau so wie beispielsweise Renekloden oder Mirabellen. Erfahre hier, wie du Pflaumen.


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Tabelle: Unterschied: Pflaume - Zwetschge Merkmal Pflaumen Zwetschge Form rundlich mit ausgeprägter Bauchnaht länglich-oval, ohne ausgeprägte Bauchnaht Farbe meist blau-violette Färbung (selten: rote und gelbe Sorten dunkelblaue Färbung Fruchtfleisch sehr weich und saftig, vom Stein schlechter lösbar


Der Unterschied zwischen Pflaumen und Zwetschgen > Johanna vom Feld Blog

Hier gibt es jedoch Unterschiede, denn wenn die Früchte eine ovale Form haben und fester sind, dann handelt es sich um Zwetschgen. Wo genau die Unterschiede liegen, können Sie hier nachlesen. Video-Tipp Auf den Punkt gebracht Zwetschgen gehören botanisch zu den Pflaumen hierzu gehören auch Renekloden und Mirabellen


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Beide gehören zu den Rosengewächsen. Die Zwetschge ist eine Unterart der Pflaume, zeichnet sich durch eine länglich-ovale Form aus und ist etwas kleiner als die Pflaume. Die geschmackliche.


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Zwetschgen unterscheiden sich von Pflaumen in ihrer Größe. Sie sind kleiner als Pflaumen. Das Obst, in einigen Regionen auch Zwetschken, Zwetschen oder Quetschen genannt, ist spitzer und etwas dunkler. Das gelbe Fruchtfleisch ist weniger saftig und schmeckt süß-säuerlich. Der Kern lässt sich meist leichter lösen.


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Während Pflaumen (Prunus domestica) größer sind und eine gleichmäßig runde Form haben, sind Zwetschgen (Prunus domestica subsp. domestica) eher kleiner und länglich-oval. Pflaume oder.


Allgemein Archive Seite 5 von 6 Früchte Feldbrach

Der Unterschied zwischen Pflaume und Zwetschge. Pflaume, Zwetschge, Mirabelle und Reneklode: Das sind nicht etwa verschiedene Namen für ein und dieselbe Frucht. Alle vier sind Unterarten der gemeinsamen Art Pflaume (Prunus domestica), erklären die Experten der Bayerischen Gartenakademie.


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Große Namensvielfalt bei Pflaumen und Zwetschgen. Zwetschgen werden regional auch als "Zwetschen" oder "Quetschen" bezeichnet. In Österreich nennt man die Früchte offiziell Zwetschken, auch wenn man eigentlich Pflaumen meint - in Norddeutschland ist es umgekehrt: Dort kennt man nur Pflaumen.


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Auch von außen gibt es Unterschiede. Zwetschgen sind an der deutlich ovalen Form zu erkennen, außerdem besitzen sie an einer Seite eine gut zu sehende Naht. Viele andere Pflaumensorten hingegen.


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Doch ob Pflaume, Zwetschge (die in manchen Regionen Deutschlands auch Zwetschen oder Quetschen geschrieben werden), Mirabelle oder Reneklode: Alle sind Unterarten der Kulturpflaume (Prunus domestica), die ihrerseits höchstwahrscheinlich aus einer Kreuzung zwischen der Kirschpflaume und dem wilden Schlehdorn hervorgegangen ist.